高血糖的人适合用哪些食谱?
对于血糖高的患者建议高纤维、低脂、高蛋白、高维生素饮食。
1、高纤维:建议多吃粗纤维的食物如谷类、玉米、燕麦等,少吃面食如馒头、饼类、面条等。
2、低脂:对于高血糖的患者一定要低脂饮食,少吃肥肉,可以适当服用鱼虾、牛肉等瘦肉。
3、高蛋白:血糖高患者一定要注意蛋白摄入,保证足够的营养成分,多喝牛奶、鸡蛋、豆制品等来补充足够的蛋白。4、高维生素:对于高血糖病人,一定要补充足够的维生素,多吃蔬菜、水果如菠菜、白茶、油麦、西红柿等。
作者:知乎用户
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